黃少華先生,48歲,攜手黃少文先生於二零零五年十一月創辦鴻發號糧油食品, 於二零一六年九月二十九日獲委任為執行董事。黃少華先生亦為行政總裁及本集團的 控股股東之一。黃少華先生主要負責本集團的整體管理、業務方針及發展策略。黃少 華先生已從管理「鴻發號」合作夥伴及鴻發號糧油食品中累積十八年行業經驗。自鴻發 號糧油食品於二零零五年註冊成立以來,黃少華先生一直負責其採購部,並透過領導 鴻發號糧油食品採購部的工作,在開發與關鍵供應商的關係方面發揮重大作用。黃少 華先生為黃少文先生的兄長。黃少華先生於一九八四年在聖公會聖三一堂中學完成中 學教育,及於一九九八年前及一九九八年後分別協助「鴻發號」雜貨店及「鴻發號」合 夥企業的日常營運。